うっきーのお店レポート

CATEGORY=ファッション 2009.07.15 Wednesday 12:41

■glassesmode rafin
　　-グラスモードｒａｆｉｎ（ラフィン）

住所　山口市米屋町２－７
（山口市米屋町商店街、山口銀行前）
ＴＥＬ　083-921-8844
営業時間　朝１０時～夜７時
定休日　なし

米屋町にあるとってもおしゃれなめがねやさん。
店内にはお手ごろ価格のカジュアルグラスから
県内でもココでしか取扱いの無いこだわりのブランドグラスまで
幅広い品揃えです

なにより店員さんがねー・・・

いま流行りの
眼鏡男子、眼鏡女子揃いでして

「スーツにネクタイ＋眼鏡」の組み合わせにとっても弱いわたしは
これまた素敵眼鏡男子の店長さんにいろいろお話を伺ったはずなのですが
心ここにあらずでかなり挙動不審だったは・・・ごめんなさい

さて夏ということで
やはりおススメはサングラス。
で、店長さんに伺った
ちょっと怖い話

この季節、強い陽射しに紫外線は女性の美肌の大敵ということで
日傘に帽子、アームカバー、ＵＶ対策の化粧品など
日焼け止め対策を講じるひとも多いかと思いますが
サングラスも紫外線対策に欠かせないアイテムなんですよ！
紫外線をあびた目は、その情報を脳に伝えます。
すると脳は紫外線から身体を守るためにメラミン色素を作る指令をだします。

メラニン色素を作る＝日焼けする⇒シミ、そばかすの原因になる！！

なんてことだーーーー！！
私がどんなにＵＶクリームの塗りたくった上にファンデーションを厚塗りして
つばの大きな帽子＋アームカバーで完全武装したつもりでも
無防備な目はギラギラの陽射しに晒されっぱなしなわけで
脳はせっせとメラニン色素を作るよう命令を送り続けてるということは・・・

ぎゃああああああっ！！

ね、怖いでしょ？
その他、紫外線が目に与える影響ってのはけっこうあって
白内障とか角膜炎とか病気の原因にもなったりするので
予防のためにもサングラスを活用したいですよね

昔はサングラスってちょっと敷居が高いというか、
仁義なき何とかとか西武警察とかｗ（世代がばれる・・・）
ちょっとアウトローなイメージがあったけど
最近は夏のファッションアイテムのひとつとして定着していて
ｒａｆｉｎさんのサングラスコーナーにも
おしゃれで素敵なデザインのサングラスがいっぱいです

みなさんも今年はサングラスデビューしてみませんか？

楽しい情報がいっぱいのハヤシメガネ＆rafinさんのブログは
http://hayashimegane.soreccha.jp/

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author : おおうちひなこ

自然のめぐみがいっぱいつまったケーキ

CATEGORY=グルメ 2009.06.27 Saturday 02:25

■洋菓子工房　ゆーたん
住所　山口市松美町２－７７
ＴＥＬ　０８３－９２０－２３００
営業時間　10：00～19：00
定休日　毎週月曜、第２、４日曜日

うっきーではお馴染みのケーキ屋さん
カントリー調の建物に、黄色い壁が
梅雨の中休み、初夏の青空にまぶしいお店です。

店内に入ると選ぶのに悩ましいほどのたくさんの種類の焼き菓子。
そしてショーケースの中には
かわいらいケーキがお行儀よく並んでいます。
いまの季節は色とりどりの冷菓が目をひきますね
つるつるプルンと美味しそうです♪

おすすめは
国内産無農薬小麦、ヤマギシの有精卵、鹿児島種子島産のきざら糖
と、厳選素材のスポンジでふんわりうずまき「こだわりロール」

ロールケーキはきどらずぱくっと食べちゃうのが一番！

スポンジはただふわっとしてるんじゃなくて、
弾力があるというか、コシがあるというか・・・
なるほど！確かに「今までにないモチモチした食感」
そしてふわっと口の中にひろがる優しい香りは
さとうきび１００％のきざら糖由来なんですね

こちらの「こだわりロール」
お手軽に一切れずつ個包装（２００円）されていますが
欲張りさんや、家族や友だちとワイワイ食べるなら１本９５０円で買えちゃいます！
こんなに美味しいのにお財布に優しいのですｗ

７月にはマンゴークリームのロールも登場するそうですよ！
マンゴーって、色も、形も、味も太陽そのものな果物ですよね？
「お陽さま」風味のトロピカルなこだわりロール・・・んー！待ちきれませんねｗ

ところでみなさんは「ケーキクラム」ってご存知ですか？
ケーキクラムはスポンジケーキの切れ端などを
乾燥させて粉末状にしたもので、ケーキのデコレーションに使ったり
アップルパイのフィリングに混ぜたり、クッキーに再生したりと
お菓子作りが好きな人には重宝するのではないでしょうか？

ゆーたんさんではこのケーキクラムを
お客さまへのサービスとして店頭でわけてくださるそうです！
（ケーキクラムを使ったクッキーのレシピも配布されています）
調べてみるとケーキクラムを作るのも手間がかかります
ゆーたんさんの美味しいケーキから生まれたケーキクラムで
お菓子作りを楽しみましょう！

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author : おおうちひなこ

山口の「美しいとうふ」。

CATEGORY=グルメ 2009.06.20 Saturday 00:08

■とうふ工房　大豆畑　
　山口市吉敷下東２丁目２の３２
　０８３－９２１－５２５１
　営業時間　平日１０：００～１８：００
　　　　　　土曜０８：３０～１８：００
　定休日　日曜

こだわりのとうふ専門店です。
わくわくしながら店内へ。

ショーケースの中を確認する前に
ひなこの目を釘付けにしたのは
俳優西村和彦さんのサイン！

「警視庁鑑識班」シリーズが大好きだったんですよ…
と、それはさておきｗ
夕方に行ったのでショーケースの中の商品は
残りわずか…

でもお目当ての
「湯田あげ」（１枚８０円）

春夏限定の「とうふとレモンのタルト」（２００円）
「豆乳プリン」（１５０円）

それとちょっと他ではお目にかかれないかも？と
これまた季節限定の
「ゆずとうふ」（２４０円）

を買って帰りました。

「湯田あげ」はお店で頂いたレシピを参考に
グリルでパリッと焼いて一口大にちぎって
ポン酢とあえていただきました
（本当は柚子胡椒とポン酢で大人の味なレシピだったのですが
　お子ちゃま向けに柚子胡椒抜きで）

アツアツパリパリな皮をさくっと噛んだら
ふわっと柔らかなスポンジ状（エアイン状？）の食感に
お口の中に大豆の風味がふんわり広がって
美味しいっ！
子どもも、はふはふ言いながら
競い合うように食べるもんだから
あっという間にお皿はからっぽｗ

「ゆずとうふ」はまずは冷奴で、
でも醤油はＮＧ！
とうふの風味をしっかり味合うなら塩！
という店主さんのアドバイス通り
塩をぱらっとかけていただきます。
柚子の香りがすっ、と抜けていくけど
大豆の味はしっかり口の中に残って
夏にぴったりのお味です

さてデザートのタルトとプリンですが
ここで問題発生
選んだときには
大人用⇒タルト
子ども用⇒プリン
のつもりだったんだけど
お皿に並べてみると、どっちも美味しそう…ｗ

しばらく牽制しあった後
当初の予定通り、だけど一口ずつ味見する協定を結んで
それぞれいただきましたｗ

プリンはこれぞ豆乳！って感じなくらい豆乳度は濃ゆいんだけど
甘さはさっぱり。
赤いクコの実もカワイイだけじゃなくってヘルシー度アップ

タルトはこれまた卵も乳製品も使わずに
日本に昔からある素材＋レモン＋豆腐をつかって
こんな洋菓子系スイーツができちゃうなんて感動！
しかもやっぱりおいしくってヘルシーｗ

国産大豆…しかも全て山口県産
お水はイオン活性化させた地元の水
伊豆大島の海水から作られた良質な天然にがり
こだわりの原材料に
さらに店主倉本さんの愛情がたっぷりこめられた
おいしいとうふの数々

ぜひご賞味あれ！

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author : おおうちひなこ

いまさらですが、「はじめまして」

CATEGORY=- 2009.06.10 Wednesday 22:44

「あれ？なんだかレポートの雰囲気かわった？」

とお気づきの訪問者さまも多いかと思います。

ＣａｆｅＭａｃさんご紹介ぶん記事から
お店レポートを担当させていただくことになりました

おおうちひなこ

と申します。

山口市内を西へ東へいそがしく走りまわるうっきーに代わって

素敵なお店を明るく、楽しくご紹介させていただければ
と思います

どうぞよろしくお願いします

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author : おおうちひなこ

浪速名代　たこ大王　山口駅前店

CATEGORY=グルメ 2009.06.10 Wednesday 18:19

■浪速名代　たこ大王　山口駅前店
山口市道場門前２
℡090-4106-4919

うちの子供たちは姉弟そろって鼻炎持ち。
週に１回は駅通りの耳鼻科医院に通っています。
受診するのは小学校、幼稚園から帰ってからになるので
たいてい夕方で、ちょうどお腹が空く時間帯。
診察が終わって、薬屋さんに行く途中に
「たこ大王」さんがあるわけで・・・

なんとも食欲をそそる、美味しそうな匂いにつられ
子供たちは「お腹すいたーー！！」の大合唱。
もちろんわたしも食べたいっ！でも、もうすぐ夕ご飯･･･ｏｒｚ
駄々をこねる子供たちを引きずるようにして
薬屋さんへと急ぐわたし・・・つらいんだよ、母ちゃんもっ

で、ずっと行く機会をうかがっていたのですが
子どもには内緒でｗ夫とふたりで行ってきました

夫はソース味でこってりと

わたしはポン酢味でさっぱりと

たこ焼きひとつひとつが大きいのにまずびっくり！
皮はかりっと香ばしく
中はトローリクリーミーで、あっつあつ（火傷注意ｗ）！
たこ焼きの主役はもちろん「たこ」だけど
おいしいたこ焼きの決め手はなんと言っても「生地」！
生地がおいしいから、あっさりとしたポン酢ともマッチするんですよね

たこ焼きだけでなく、カキ氷やソフトクリームもあって
テイクアウトだけでなく、カウンターやテーブル席もあって
おいしいたこ焼きや冷たいカキ氷を食べながら
友達とおしゃべりできるのもいいんだなぁ・・・

わたしが高校時代の○○年前には
山口市中心商店街の中には
高校生が気軽に立ち寄ることのできる
ファーストフードのお店や軽食屋さんがたくさんだったのに
今では数えるほどしかないのがとても寂しい！！

たこ大王さんの前を通ると
制服姿の高校生たちがワイワイしているのが見えて
「若さっていいね☆」と
ほほえましくもうれしく思うひなこなのでした

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author : うっきー

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